講起燒鵝,而家已經唔再係鏞記先係王道
而家更多人會想起一樂
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4579888
http://lam0728.chiba78.com/articles-30109.html
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http://lamhome2002.blogspot.com/2016/06/blog-post_22.html
佢以前係大埔開店,十幾年前搬來中環
店鋪好細,好似一般茶餐廳既格局
能夠係中環站得住腳,當然有水準
就係用高質素既食物同平民價錢吸引大眾回流
每日燒鵝供應有限~襯早幫襯~
除左燒鵝,當然有齊各式燒味鋪既油雞,叉燒等等~
來到一樂,當然要試燒鵝~
更加推介你食燒鵝瀨粉
湯麵吸左鵝油既香氣,味道非常正~
又或者叫個燒鵝飯~
一般燒味店既鵝鴨都係偏肥~一樂既明顯燒到皮脆肉嫩~走晒肥油~
好味!!
一樂既味道食上來有一點點中藥材味,香氣十足~
中環士丹利街34-38號地舖
G/F, 34-38 Stanley Street, Central
港鐵中環站 D2 出口, 步行約4分鐘
https://goo.gl/maps/2tLnKrvcgxp
餐廳特色
大埔本店已有近六十年歷史，殺出中環即平地一聲雷，地道港式茶餐廳，勇奪米芝蓮一星，全靠遠近馳名燒鵝，醃得夠入味，又不失鵝的甘香，皮薄肉嫩。餐廳不大，零裝修，座位擠逼，不設訂位，多司機來買外賣給老細，亦多名人高官來與民同樂，午市例爆，每日限量一百二十隻。下午茶有西多士、菠蘿油等等。
招牌菜
燒鵝
榮獲獎項
米芝蓮 一星餐廳 (2015,2016)
米芝蓮 車胎人美食 (2013,2014)
人均消費
$100
營業時間
星期一-星期六:11:00-20:30
大埔本店已有近六十年歷史，殺出中環即平地一聲雷，地道港式茶餐廳，勇奪米芝蓮一星，全靠遠近馳名燒鵝，醃得夠入味，又不失鵝的甘香，皮薄肉嫩。餐廳不大，零裝修，座位擠逼，不設訂位，多司機來買外賣給老細，亦多名人高官來與民同樂，午市例爆，每日限量一百二十隻。下午茶有西多士、菠蘿油等等。
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燒鵝
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星期一-星期六:11:00-20:30
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