林公子生活遊記: 華星冰室校長多士黑松露炒蛋咸牛肉蛋餅奶油豬仔包港式奶茶多士太子分店　餐廳老闆都是唱片業人士，，包括著名經理人文迪、跳舞組合EO2隊員Eddie等。主打八十年代情懷　

2014年5月8日星期四

華星冰室校長多士黑松露炒蛋咸牛肉蛋餅奶油豬仔包港式奶茶多士太子分店　餐廳老闆都是唱片業人士，，包括著名經理人文迪、跳舞組合EO2隊員Eddie等。主打八十年代情懷　

是日路經太子,見到好多時都很多人的華星有空位,2話不說就入去試

點左校長多士 (黑松露炒蛋多士)

另叫咸牛肉蛋餅配公仔麵

仲叫左好好食既豬仔奶油

http://lam0728.chiba78.com/articles-27038.html

http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4554944

http://lamhome2002.blogspot.hk/2014/05/blog-post_4576.html

華星冰室（Capital Café）是位於香港灣仔克街6號廣生行大廈地下B1號舖的一家著名冰室，及後於旺角及筲箕灣開設分店。招牌菜是黑松露炒蛋多士，該冰室以冰室名義運作也參考茶餐廳的運作。餐廳老闆都是唱片業人士，，包括著名經理人文迪、跳舞組合EO2隊員Eddie等。主打八十年代情懷，故不時有明星捧場，如陳奕迅、楊千嬅等。2014年無線電視的音樂特輯《遇上千嬅・遇見愛》亦於華星冰室取景。
2011年，華星冰室與內地商人合作，以特許經營方式在廣州開設兩間分店，內地拍檔負責管理財政及行政方面，香港公司則作顧問，但內地拍檔從未正視餐廳吃物質素問題，結果引來網上劣評如潮，最後因為多項糾紛(財政混亂、文化差異)不歡而散，現正透過法律向對方追討。
2014年6月，華星冰室進駐澳門皇朝區，讓澳門人也能感受地道茶餐廳文化。

2014年12月2日，西環加開新分店 - 華星客棧，大玩客棧風。華星客棧的股東包括蔚雨芯（Rainky）、彭懷安（Eddie）、朱慧敏及狄易達等。