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「沖繩雞卵糕（chirunkou）」是以雞蛋、小麥粉、砂糖製成的蒸蛋糕，也是琉球王朝時代流傳至今的代表糕點之一，其表面會裝飾染成紅色的花生、或糖漬柑橘類製成的桔餅等等。
沖繩雞卵糕過去只有琉球王朝內地位崇高的人才能品嘗，是相當寶貴的點心，但現在在琉球點心的專賣店或土產店都能買來吃吃看喔！
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