澳洲牛奶公司（Australia Dairy Company），簡稱「澳牛」，是一所位於香港佐敦老牌著名茶餐廳，其招牌菜為炒蛋和多士。該餐廳亦以上菜速度快而聞名。
當你選好餐後,炒蛋必定1分鐘內上菜XD~
不用懷疑,他們就是這種快速上菜~
每一口都很嫩滑,香濃蛋香
為什麼會那麼香呢?
他們秘訣是用幾種不同的雞蛋混合而成,不是你隨便可以混出來炒到的~
雞湯叉意
意粉軟身,吸湯一流
叉燒乾身不甜,一般貨色
最正都係炒蛋架喇!
厚多士配火腿
加少少牛油咸香脆身,美味~
叉燒通粉,都有5,6片,通粉幾爽,唔錯~
凍朱古力,用碎冰,溶得比較快~好快溝淡左~
澳洲牛奶公司（Australia Dairy Company）是位於香港佐敦白加士街47-49號地下的一家著名冰室，始創於1970年。公司名稱來自店主，因為他是一個在早期40年代初的澳洲農場工人。[1]個別食家誤以為該公司為茶餐廳，而該場所亦持有普通食肆牌照，可經營茶餐廳業務，但該公司並不提供午餐肉、腸仔、即食麵或飯餐等茶餐廳應有款式，但有數款甜點、冰飲及小食提供。
招牌菜為「蛋白燉鮮奶」和「杏汁燉雞蛋」（兩者皆提供熱食和冷食），馳名的食物包括炒蛋和多士。該公司亦以上菜速度奇快（由完成點菜至上菜平均僅需十餘秒），「光速餐」（多數顧客由進店入座至離座結帳僅約十餘分鐘）和店員喝罵食客的差劣服務態度而聞名
以賣牛奶起家的澳洲牛奶公司，如今已是香港最道地的早餐店！
遊客必點：燉奶、牛油方包、炒蛋。
香港ならではの茶餐廳が時代と共に消えていく中、創業当時の勢いを失うことなく、その味を香港人に提供し続けている行列のできる茶餐廳です。伝統的な朝食メニューをランチタイムにも味わえます。ふわふわのスクランブルエッグとトースト、お馴染のマカロニスープはチャーシュー、牛肉など、お好みで選べます。ぜひ一度香港の活気ある茶餐廳を満喫してください。
地址： 佐敦白加士街47號
電話：2730 1356
營業時間： 今日營業 · 07:30–23:00
住所 47 Parkes Street,Jordan
住所(中国語) 佐敦白加士街47號地下
電話番号 2730-1356
営業時間 7：30-23：00
休業日 年中無休
クレジットカード 不可
日本語 不可
喫煙 不可
行き方 1 MTR佐敦駅C2出口を出ます。
2 彌敦道（Nathan Road）とは逆方向へ寶靈街（Bowling Street）を進みます。
3 2つ目の道が白加士街（Parkes Street）です。ここを右へ曲がり、数件ほどの店を超えると澳洲牛奶公司があります。
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